Пикантный тортик.
Ингредиенты:
- сахар- 2 стакана
- цедра апельсиновая-1 ч.л.
- яйцо-2 шт.
- мука-3/4 стакана
- молоко-1 ст.л.
- масло
сливочное-170 грамм
сахарная пудра-1 1/2 стакана - миндаль-85 грамм
Яйца взбить
с сахаром до состояния пышной массы.
Взбивать следует по одному, добавив к
ним апельсиновую цедру. После этого
всыпайте в смесь муку и добавьте молоко.
Как только тесто готово и замешано,
делите его на две части. Одну выложите
в форму, смазанную маслом, и выпекайте
при средней температуре до золотистого
оттенка. Таким же образом поступите и
со второй половиной. Выложите обе части
из форм и оставьте охладиться. Миндаль
для крема следует очистить и немного
пожарить на сковороде. Взбить масло, в
которое добавляется сахарная пудра с
апельсиновым соком. Кремом смазываются
коржи и поверхность торта. Верх украшается
миндалем, а бока бисквитной крошкой.
Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий