Ингредиенты:
- масло сливочное-200гр
- малина—500Грамм(400 грамм - в бисквит, 100 грамм - для украшения)
- сахар -2/3 стакана
- сахар коричневый -2/3 стакана
- пахта — 1стакан
- сметана — ½ стакана
- мука — 1.5 стакана
- какао-порошок — 1 стакан
- яйца — 2 шт.
- ванильный сахар -1 ст. л.
- разрыхлитель — 1 ст.л.
- шоколад — по вкусу
Яйца, пахта
и сметана должны быть комнатной
температуры. Смешаем между собой
все жидкие компоненты, включая растопленное
масло и отдельно - сухие. Часть малины
оставьте для украшения, остальное
измельчите блендером и тоже добавьте
к жидким компонентам. Затем соединим и
перемешаем. Шоколадную крошку добавим
в последнюю очередь. Выкладываем в форму
для запекания, смазав ее предварительно
сливочным маслом. Выпекаем примерно
полчаса при 180 градусах . Затем украшаем
пирог малиной — и подаем!
Комментариев нет:
Отправить комментарий